Cara Membuat Wedang Jahe - Resep Lengkap
🥤 Minuman
Mudah
Wedang jahe minuman tradisional Indonesia yang menghangatkan tubuh. Dibuat dari jahe segar, gula merah, dan rempah pilihan.
Waktu Persiapan
5 menit
Waktu Masak
15 menit
Porsi
4 orang
Kalori
90 kal
🛒 Bahan-bahan
Untuk 4 porsi:
- 200 g jahe segar, bakar dan geprek
- 100 g gula merah, sisir
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun pandan
- 4 butir cengkeh
- 1 kayu manis kecil
- 1 liter air
👨🍳 Cara Membuat
- 1Bakar jahe di atas kompor langsung hingga kulitnya sedikit gosong, bersihkan dan geprek.
- 2Didihkan air dalam panci.
- 3Masukkan jahe, serai, daun pandan, cengkeh, dan kayu manis.
- 4Tambahkan gula merah.
- 5Masak dengan api kecil selama 10-15 menit agar rempah meresap.
- 6Cicipi rasa, tambahkan gula jika kurang manis.
- 7Saring wedang jahe ke dalam gelas.
- 8Sajikan hangat.
❓ Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
Apa manfaat wedang jahe untuk kesehatan?
Wedang jahe dapat menghangatkan tubuh, meredakan masuk angin, meningkatkan imunitas, dan membantu pencernaan.
Resep Terkait
Lihat resep lengkap dengan tampilan penuh: Resep Wedang Jahe — ResepMasak.net