Cara Membuat Mie Goreng - Resep Lengkap
🍜 Mie
Mudah
Mie goreng special dengan topping telur, sayuran, dan daging yang lezat. Mie kuning goreng bumbu kecap yang menjadi favorit semua kalangan.
Waktu Persiapan
10 menit
Waktu Masak
15 menit
Porsi
2 orang
Kalori
480 kal
🛒 Bahan-bahan
Untuk 2 porsi:
- 200g mie kuning basah
- 2 butir telur
- 100g ayam fillet, potong dadu
- 5 siung bawang putih, cincang
- 4 siung bawang merah, iris
- 3 buah cabai merah, iris
- 50g sawi hijau
- 2 batang daun bawang, iris
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 3 sdm minyak goreng
👨🍳 Cara Membuat
- 1Rebus mie kuning sebentar untuk memisahkan antar helaian, tiriskan.
- 2Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- 3Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.
- 4Geser bahan ke pinggir, masukkan telur dan orak-arik.
- 5Campurkan dengan bahan lainnya di wajan.
- 6Masukkan mie yang sudah ditiriskan, aduk rata.
- 7Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica.
- 8Masukkan sawi dan cabai merah, aduk terus dengan api tinggi.
- 9Taburkan daun bawang, sajikan panas dengan bawang goreng dan kerupuk.
❓ Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
Berapa lama memasak mie goreng?
Mie goreng sangat cepat dibuat, hanya membutuhkan waktu sekitar 15 menit dari awal hingga siap disajikan.
Lihat resep lengkap dengan tampilan penuh: Resep Mie Goreng — ResepMasak.net